domenica 16 maggio 2010

Piccoli coni ripieni


Avete presente quei piccoli coni che vi regalano in gelateria? Ecco, ieri ho pensato a come riciclarli.
E se anche voi come me ve ne trovate in casa e non sapete come utilizzarli ... seguitemi e rimarrete estasiati.

Ingredienti:
10 conetti
cioccolato fondente
mousse al cioccolato
dulce de leche

Stendete il dulce de leche sulle pareti del conetto con un coltellino, poi con una sac a poche riempiteli con la mousse al cioccolato fondente. Riponete in frigorifero per un'oretta.

Sciogliete intanto il cioccolato fondente a bagnomaria e ricoprite i conetti lasciando scoperta solo la punta per potersi servire senza problemi.

Riponete in frigo fino ad utilizzo.

Il sommelier consiglia:  Allegrini, Recioto della Valpolicella 2005

4 commenti:

malù ha detto...

Ma che bellissima idea!!! Complimenti!!

Chiara ha detto...

Grazie malù! sono facilissimi e buoni buoni!

Angie ha detto...

brava chiara....bella idea davvero!

maria giulia ha detto...

nel libro "le 101 cose da fare a bologna una volta nella vita" dovrebbero aggiungere ai primi posti un passaggino dalla tua cucina!

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