venerdì 29 ottobre 2010

Les Petit Truffe

Il dolcetto di fine pasto.
Il rimedio dell'ultimo minuto.
L'antidolorifico naturale per ogni inconveniente amoroso e non.
Come si potrebbe vivere senza cioccolato, mi chiedo.
Senza cioccolato e mascarpone, poi. Insieme per rendere il tutto più delicato.
Fate come me, tenetene sempre un pò di varianti in frigorigero e offritene uno accanto al caffè.
Perchè un cioccolatino pronto quando possiamo crearlo noi?
Siete d'accordo?




Ingredienti:
Cioccolato fondente
Mascarpone
Zucchero a Velo
Nocciole tritate
Cacao Amaro
Cocco grattugiato

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente. Aggiungete il mascarpone e lo zucchero a velo e mescolate bene. Lasciate riposare qualche minuto fino a che non diventi compatto.
Formate delle palline piccole e passatele nel cacao o nel cocco o nelle nocciole tritate.
Teneteli in frigorifero fino ad utilizzo (ma sono più buoni morbidi...)

20 commenti:

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

siamo d'accordissimo ... bel dolcetto di fine pasto ... buon week ende e unbacione dai golosi ...

rossella ha detto...

Favolosi uno tira l'altro senza fine !!!Buon fine settimana!!!

Novelinadelorto ha detto...

Stupendi e poi hai ragione quando dici che quando mai possiamo trovarli pronti dopo il pasto....:D...se li facciamo si.Ti abbraccio forte forte e grazie della ricetta...smuack

Aurore ha detto...

avete proprio ragione io spesso li preparo a natale da regalare...

Cleare ha detto...

io il mascarpone nn lo uso (traumi infantili nn superati)..cosa posso usare?? quanto si conservano in frigorifero?

valerioscialla ha detto...

bei cioccolatini, manca solo un grandissimo caffè a questo punto!!

Bella idea.

Simo ha detto...

Ho bisogno di una di queste coccole golose....ADESSO!!!!!!!!!!
Che meraviglia........

Francesca ha detto...

Splendidi!!! Complimenti

Vanessa ha detto...

Anche io li faccio così!!!...sono golosissimi...uno tira l'altro!!!

Chiara ha detto...

e all'ora della merenda vanno bene? Senza aspettare la risposta me ne prendo qualcuno....Un abbraccio...

meggY ha detto...

Sono d'accordissimo anch'io Chiara!
Questa ciotolina è di un goloso incredibile, che delizia!
Hai proprio ragione, a volte per pigrizia si comprando dei cioccolatini che a questi non allacciano nemmeno le scarpe!
:)
Vanno bene per il caffè ma anche dopo cena, dopo pranzo, dopo colazione, per merenda..slurpy!
Baci e buon we

Gunther ha detto...

sarà stato anche all'ultimo minuto ma sono golosissimi una ricetta interessante da fare presto ma anche da preparare con anticipo

Silvia ha detto...

Troppo buoni, con la granella di nocciole poi..mmm!!

Greg ha detto...

Dolcetto approvato :)
Ehm... si può prenderne ancora uno?

Le pellegrine Artusi ha detto...

Una idea simpatica e golosa, non li ho mai fatti e mica posso perdermi una delizia del genere!!! Sarà la mission del fine settimana. Bacioni Simona

Chiara Maci ha detto...

ps. ieri per il compleanno di mio fratello li ho fatti verdi, con il matcha. Bellissimi e ottimi!
un bacione a tutti voi e buona domenica, C.

Moscerino ha detto...

io non ce la faccio a tenerli sempre in frigorifero...li mangerei tutti io!! :))

vickyart ha detto...

sembrano usciti da una pasticceria!

LaDivina ha detto...

Vorrei provare questa ricetta.. ma.. uhm.. mi chiedevo.. le quantità sono ad occhio? :P

Grazie! :)

Lowhighfashion ha detto...

Sto aspettando che il composto si compatti,ma secondo me ho sbagliato le "dosi a occhio"..mi sembra un po' troppo molle per fare delle palline.
Ho messo 250gr di mascarpone e 250 gr di cioccolato. Il cioccolato dovrebbe rapprendersi un po'..mmmh spero mi vengano!!

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