mercoledì 10 novembre 2010

Millefoglie dai sapori diversi & velocissime!

La voglia di dolce difficilmente mi abbandona di questi tempi (per "tempi" indico circa 26 anni di vita). Eppure sono giorni pienissimi, fatti di creative idee da mettere in pratica, sogni da realizzare, amici da rivedere, lavori da terminare e lavori nuovi da iniziare. Il tempo inizia ad essere poco ma non penso assolutmente di rinunciare ai miei amati zuccheri.
E allora, nonostante io la detesti, ogni tanto torna utile la santa pasta sfoglia. Un pò di zucchero, qualche deliziosa cremina e il dolce è servito.
Due millefoglie, per voi.





Ingredienti:
1 rotolo pasta sfoglia
zucchero qb
frutti rossi
crema chantilly

Stendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in sei quadrati. Spolverate di zucchero semolato, bucherellate la superficie con una forchetta e infornate a 180° per una decina di minuti fino a che non si saranno dorate in superficie.
Preparate ora la vostra crema chantilly, mescolando la crema pasticcera alla panna, e andate a riempire i diversi strati in quest'ordine: prima base sfoglia + crema + frutti rossi + seconda base sfoglia + crema + frutti rossi + terza base + frutti rossi.
Avendo preparato sei sfoglie, otterrete due millefoglie.


La seconda vogliamo farcirla in altro modo?
Con Mousse al cioccolato e noci?

Stesso procedimento, sapore diverso.

15 commenti:

Luciana ha detto...

Facile e veloce!!! fantastica in entrambe le versioni!!! un abbraccio :)

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Troppo invitante ... Un altra delle tue super golosità ;) complimenti Chiara...
Un bacione dai viaggiatori golosi...

Chiara ha detto...

dato l'imbarazzo della scelta le scelgo entrambe, passami due fettine che assaggio plizzzzz....Buona giornata cara, un bacio!

rossella ha detto...

Facile , veloce e golosissimo questo dolce e' vero la pasta sfoglia ci salva sempre dai dolci all'ultimo momento!! Un abbraccio!!!

Simo ha detto...

...che foto goduriose, che bontà...proprio uno sfizio perfetto, che ti rallegra la giornata!

Fabiola ha detto...

le foto parlano da sole, baci.

Aurore ha detto...

ciao, quanto ti capisco anch'io sto attraversando quella fase, e i dolci aiutano sempre. baci

meggY ha detto...

ma come detesti la p.sfoglia???Io non potrei vivere senza!
:)
Scelgo la prima..frutti di bosco, cremina..aiutoooo ora sono in carenza di zuccheri pure io!
Baci

Mirtilla ha detto...

anche io sono una fan della pasta sfoglia, sia in versione dolce che salata...anche se il connubio pasta sfoglia-pan di spagna e'da provare....da buona napoletana, adoro il Diplomatico infatti!!
complimenti per questa dolcissima ricetta :)

pagnottella ha detto...

Pronto soccorso in arrivo!
Sai che non ho mai utilizzato la pasta sfoglia già bella e fatta? Neanche mai realizzata con le mie manine...però assaggiata si...mmmm che delizia con quella cremina pannosa tempestata di frutti rossi!
Bacioni

Anna ha detto...

Wow! Questo dolce lo devo provare. Normalmente sono una frana con i dolci ma questa ricetta non sembra troppo difficile!

Claudia ha detto...

Con uqesto, anzi questi millefoglie mi ha conquistato! No nsaprei quale scegliere...sembrano entrambi deliziosi! E poi mi pare di capire che sian oanche veloci da realizzare...insomma, li voglio provare, non c'è scusa che tenga, sopratutto quando, a una golosa come me, si parla di dolci! :-D

Melinda ha detto...

buonaaa soprattutto quella con i frutti rossi e la crema! gnam!

Claudietta ha detto...

..dopo il tuo commento non potevo non passare a dare una sbirciatina...Noo perchè detesti la sfoglia!, ha un aspetto invitantissimo la vostra ricetta! e pure quella rosellina che vedo lì sotto..mi sa mi sa che ve la prendo in prestito! Abbracci!

Cranberry ha detto...

La pasta sfoglia non manca mai nel mio frigo, freezer e nella mia dispensa!
Buonissima questa millefoglie!:)

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