sabato 13 novembre 2010

Piccole frolle del bosco

Amo i biscotti  ma ancora di più amo gli stampini da biscotti e ovunque vado cerco lo stampino diverso, particolare da aggiungere alla mia collezione.
Da adesso fino a Natale inizia per me ma soprattutto per voi, la carrellata di biscotti dai gusti e dalle forme più carine. Poi quando si hanno bambini che girano per casa, la voglia di fare biscotti aumenta.
 Pronti per essere travolti?




Questa frolla l'ho provata diverse volte e mi è sempre piaciuta così l'ho collaudata anche per le crostate.
Oggi è sabato, mio figlio desiderava andare in montagna ma essendo ancora malata ho pensato di ricreare la montagna nella nostra cucina, attraverso i biscotti, la magia, la fiaba e soprattutto gli scoiattoli, gli stambecchi, i ricci, gli orsi, i conigli...



Ho scelto una frolla al cioccolato per gli animaletti del bosco, che i miei bimbi hanno adorato ed io con loro.

Ingredienti
Costo:basso
Difficoltà: facile
250g farina
170g burro
100g zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
1 tuorlo
burro fuso

Preparazione
Lavorate la farina, lo zucchero e il burro con le dita. Una volta che il composto è ben "sbricioloso" aggiungete il cacao amaro e poi il tuorlo e lavorate fino ad ottenere una frolla uniforme. Lasciate riposare in frigorifero per mezz'ora. Riprendete l'impasto e stendetelo con il mattarello ad uno spessore di circa 5 mm, ritagliate le forme prescelte. Io ho scelto gli animali del bosco.
Spennellate con burro fuso e ponete su una teglia rivestita di carta forno, mettete in frigo per un quarto d'ora in modo che i biscotti non si deformino in cottura. Passare in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.

19 commenti:

Lucia ha detto...

Ciao, Angela! Che bella idea, quella di ricreare l'atmosfera magica del bosco attraverso questi simpaticissimi animaletti di frolla! Peccato che io non abbia più figli piccoli, mi sarebbe piaciuto giocare così insieme a loro... Beh, magari li preparerò per la mia gattina! :-D


P.s. Ti ho visto per caso (non sapevo che partecipassi a quella trasmissione) sulla 7: complimenti vivissimi! ;-)

Puffin ha detto...

Anc'io adoro i biscotti e non vedo l'ora di usare deglia stampini natalizi!!! bacioni e buon we

LAURA ha detto...

Ciao, piacere di conoscervi!!!!
Questi biscotti a forma di scoiattolo e coniglio sono bellissimi!!! Sono curiosa di vedere con che altre forme preparerai i tuoi biscotti!!!!
A presto

lafede ha detto...

no stupende le formine!!! Io non ho la scusa di bambini per casa...per cui i biscotti sono realmente per me!

Simo ha detto...

Favolosiiii...una bella idea da fare con la mia figliola!
Me li segno...buon fine settimana e grazie sorelline!

belledipadella ha detto...

sono bellissimi!! noi cerchiamo sempre gli stampini...ma per il momento siamo riusciti a trovare solo quelli classici...ci impegneremo x natale x averne di più!!
complimenti ancora!

simonetta ha detto...

Quando ho letto il titolo dlle ricetta ho pensato a dolcetti con i frutti dibosco, invcece questi animaletti sono veramente deliziosi. Buona domenica . Simonetta

Chiara ha detto...

Voglio lo scoiattolo, lo cercherò è troppo carino!!!é bello far biscotti insieme ai bambini, si divertono molto....Un abbraccio e buon we...

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Vista l'ora ci facciamo merenda ... Ciao Angela un abbraccio dai viaggiatori golosi...

Betty ha detto...

bellissime queste formette e chi sa che buoni i biscottini gnamgnam
buon w.e.

Patricia ha detto...

Che idea carina! devo farvi i complimenti, ogni mattina vi trovo già nel mio blogroll!
Buona questa frolla al cioccolato e bellissimi i tagliabiscotti, mi manca la lumachina però!
Buon we
Pat

Mirtilla ha detto...

carinissime queste formine :)

Angela Maci ha detto...

Grazie a tutti ragazzi, vedo Che le formine del bosco hanno avuto successo!!! Un grande abbraccio e buona domenica

Angela Maci ha detto...

Grazie a tutti ragazzi, vedo Che le formine del bosco hanno avuto successo!!! Un grande abbraccio e buona domenica

Vanessa ha detto...

Ma sono bellissime queste formine!!!...e i biscotti golosissimi!!!

Moscerino ha detto...

daaai, questi stampini sono troppo carini!!! :))

Angela Maci ha detto...

@Lucia, Quella che hai visto su La 7d, è Chiara, la mia sorellina.
Un bacio

Elena ha detto...

Io li ho simili gli stampini, sono ikea?

Dolci Fusa ha detto...

Ahh, gli stampini dell'Ikea!
Li ho fatti anch'io i biscotti con queste formine all'ultimo dell'anno.
Baci,
Veronica

Ti potrebbe interessare:

Related Posts with Thumbnails