lunedì 13 dicembre 2010

Cosa regalo a Natale? 1. Cupcake natalizi

Quest'anno mi toccano i dolci natalizi. Da preparare tutti per la cena del 24.
E, vivendo ormai in giro per l'Italia, tornerò a Bologna il 23.
Un giorno per fare tutto?!?
Ok, mi sono messa avanti con le decorazioni in sugarpaste. E oggi ho sperimentato questi cupcake natalizi, da regalare a ciascun invitato.
Li personalizzo e li impacchetto ognuno con un decoro diverso.
Non è un pensiero carino? E poi, diciamo la verità, a chi non piacciono queste meraviglie??



Ingredienti:

150 gr zucchero
150 gr farina
150 gr burro
3 uova
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito vanigliato
5 cucchiai di latte


Per prima cosa, lasciate ammorbidire il burro e unitelo allo zucchero, lavorandolo a crema.
Aggiungete la farina, la vanillina e le uova. Impastate con il robot o manualmente ed aggiungete il latte per renderlo più cremoso. Versate l'impasto negli appositi pirottini e infornate a 180° per circa 20 minuti.
Quando cotti, sbizzarritevi con le glasse.
Io ho usato tutti frosting diversi, alcuni con burro ammorbidito, unito a zucchero a velo e cacao, altre con formaggio fresco lavorato con lo zucchero, altre con creme al burro semplicissime (125 gr di zucchero a velo vanigliato + 30 gr di burro + 15 ml di latte + 1 cucchiaino di essenza di vaniglia).





15 commenti:

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Troppo belli !!!!
Ciao Chiara buona settimana e un abbraccio dai viaggiatori golosi ...

Le pellegrine Artusi ha detto...

Belli e buoni!!! Come ti son venuti eleganti!! Bacioni

Angela Maci ha detto...

Bellissimi sorellina....non vedo l'ora di addentarne uno la vigilia di Natale

Caterina ha detto...

Che belli, di una raffinatezza incredibile!

Claudia ha detto...

favolosi.. ed ottima idea per un regalo!!!!! bacioni e Buon lunedì .-)

Aurore ha detto...

Eh si, chi rifuiterebbe un regalo così dolce e bello!!

Martyska ha detto...

Davvero una buona idea:D...sono davvero troppo belli..nonchè buonissimi...<3...ho ho pensato di fare dei sacchetti con dentro dei biscotti natalizi decorati...cookies ecc :D a breve li posterò :D
Buona settimana...ciao ciaoooooo :)

stefiark ha detto...

ciao chiara!
mi piace da morire il tuo blog... sarà per le fotografie così raffinate... le ricette golose... e le idee carine che sforni ogni volta!!!
ah... ovviamente questa è un'idea che ti ruberò certamente!!!! ^_^

Pellegrini di Artusi ha detto...

regalare le cupcakes é un idea geniale :) brava!!!

Chiara Maci ha detto...

grazie ragazzi, di cuore! sono giornate infernali, ma alla ricetta quotidiana non si dice mai di no :-)
E soprattutto in questa settimana, dove sveleremo qualche nostra ricetta natalizia! (e personalmente vi proporrò i miei regali "culinari")
un abbraccio a tutti (e vi ricordo che chi volesse partecipare a Cuochi e Fiamme come concorrente, può mandarmi una mail che giro alla redazione!)

Eleonora ha detto...

che splendore!
voglio anche io un regalo così!

Francesca ha detto...

Bellissimi i cupcake! Posso chiederti come conservi le decorazioni in pasta di zucchero?

tiziana ha detto...

Che piacevole delizia, assolutamente da provare. Tizi

saretta m. ha detto...

Quindi non solo queste piccole meraviglie, ma anche personalizzate...Tu così li vizi però ;-)!!!Un bacione

Vanessa ha detto...

Ma che brava che sei stata!!!...uno più bello dell'altro!!! ^_^

Ti potrebbe interessare:

Related Posts with Thumbnails