sabato 8 gennaio 2011

Muffin neri con mandorle a lamelle

Avete mai provato i preparati per torte? Io, personalmente, mi sono accostata per la prima volta a questo mondo attraverso i prodotti de "il Molino". Ho sempre utilizzato le loro farine, ma alla vista di questo preparato per 10 torte diverse, mi sono detta "proviamo"? In fondo, cucino sempre, giorno e notte ormai...i muffin abbiamo appurato che sappiamo farli! Perchè non provare qualcosa di diverso? All'interno della confezione c'è un vero e proprio ricettario, ma io ne ho creato una nuova. Curiosi?
Da scettica, vi dirò che sono venuti deliziosi. Davvero.





Ingredienti:
380 gr preparato per torte
6 cucchiai di latte
4 uova
150 gr burro salato
cacao amaro q.b.
80 gr gocce cioccolato
mandorle a lamelle q.b.

Fate ammorbidire bene il burro, poi unitelo alle uova e sbattete con la frusta. Aggiungete, continuando a sbattere, il preparato e il latte. Lavorate affinchè il composto risulti omogeneo.
Unite il cacao fino a far diventare tutto l'impasto nero, le gocce di cioccolato e preparate gli stampini.
Posizionateli nello stampo e riempiteli per 3/4.
Coprite con lamelle di mandorle.
Cuocete a 180° per 20 minuti circa.



16 commenti:

Chiara ha detto...

si vede che sono buoni, le tue foto bucano lo schermo! Buon weekend Chiara, un bacione...

Dana ha detto...

Hanno un bell'aspetto! Invitanti! E le mandorle gli danno un tocco in più!

Marzia ha detto...

ho gli stessi pirottini!!!! complimenti, davvero carini e golosi questi muffin.. yum!!

Christian ha detto...

belli i pirottini a pois :-)

Your Noise ha detto...

Sono una scettica anch'io riguardo ai preparati, proprio non m'ispirano... ma se ci metti una buona parola tu potrei farci un pensierino. Una tantum...

Taty ha detto...

Buoniiiiiiiiiiiiiiiiii...
Li devo provare!!!
^_^

Simo ha detto...

Mi sembrano fantastici!!!!!!!!!

Christian ha detto...

@Your Noise, i preparati... io non li uso..., vado oltre il semplice scetticismo. si può fare tutto e di più senza ricorrere ai preparati. chiara, chiara.. :-)

Mari e Fiorella ha detto...

E' vero ,son venuti una meraviglia...buon w.e.

Federica ha detto...

a dir poco spettacolari! complimenti!

Eleonora ha detto...

normalmente non mi fido dei preparati per torte anche perchè comunque mi tolgono il divertimento. però sembrerebbe che i prodotti da te usati danno un risultato eccezionale. bravissima, sono molto belli!

Italiansalaatti ha detto...

Questi muffin sembrano buonissimi!! Adoro i muffin e infatti ne avevo preparato tantissimi sotto Natale, con vari gusti e spezie natalizie. :) Complimenti per questi muffin sfiziosi, con preparati per torte o meno! :D

tiziana ha detto...

Non amo molto i muffin, ma ad una amica mia piacciono tanto. Come posso fare quelli grandi al cioccolato, modello NYC?

Moscerino ha detto...

in effetti i preparati di questa marca mi incuriosiscono parecchio, ce ne sono per tutti i gusti! quasi quasi faccio un'ordine!

Italians Do Eat Better ha detto...

Adoro i muffins, e questi sono molto stuzzicanti! Buona domenica

francesca ha detto...

le cartine dell'ikea ;-) mi piace un sacco quella serie!! e questi muffin.. che dire, io ne vado pazza! (ti avviso già: più avanti ne vedrai anche di miei con le stesse carte!!) donna avvisata!
in merito a benedetta: ho un'opinione, che però può cambiare, ammetto di non aver mai comprato un suo libro ma di avere quelli "patinati" ..farò uno sforzo! si deve pur "assaggiare" di tutto no?! grazie del suggerimento.

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