Esiste ancora, nelle prime settimane di gennaio, la voglia di depurarsi e alleggerirsi dalle mangiate Natalizie? Per quel che mi riguarda, proprio no. E così, impasto frolla come se piovesse.
E quante cose si possono fare con un unico impasto! Crostate, biscotti, raviole, saccottini, cestini.
Oggi ho preparato biscottini tondi e ben lievitati con gocce di cioccolato (li vedrete tra due giorni online) e raviole ripiene di gusti diversi.
Avete in casa cioccolato fondente, bianco, al latte, marmellate miste da finire, creme di pistacchio o vasetti di caramello da terminare?
Vi ho trovato la soluzione. Create nuovi ripieni. La base, la conoscete già.
Ingredienti:
pasta frolla
cioccolato fondente a cubetti
marmellata
frutta secca a scelta
Stendete la pasta frolla e ricavatene dei dischi con un bicchiere o con un coppapasta.
Riempite al centro con 2 cubetti di cioccolato o con un cucchiaino di marmellata e aggiungete mandorle o pinoli o nocciole.
Richiudete bene e infornate per circa 15 minuti a 180°.
Spolverate di zucchero a velo, se preferite.


17 commenti:
E per questo che sei tra le nostre preferite !!! Golosona !!!!
Baci dai viaggiatori golosi ;))
Tentatrice! Come rinunciare a queste dolcezze? Un bacione e buona giornata....
Sono sempre alla ricerca della frolla migliore per fare questi dolcetti ripieni! Una frolla che non si rompa cuocendo e che prenda un bel colore dorato! Proprio come la vostra!
Un saluto
Kemi
Si! L'idea di dieta e depurazione c'è, ma sto sempre ai fornelli e con le mani in pasta!
Belli questi biscotti.
Frolla come se piovesse, bella questa ;-)
Ehehehe diciamo che la voglia di depurarsi ci sarebbe anche, ma le tentazioni sono veramente tante!!
mamma mia che spettacolo di ravioletti.. ho già fatto una colazione in effetti, ma qui ci sta anche la seconda!
direi proprio che il ripieno che proponete e'il mio preferito!!
Mi sento svenire...
mi sembra quasi di sentire il sapore in bocca...del cioccolato fondente...
le foto contano veramente tanto per esprimere questa squisitezza!!!!
baci
angelica
Fantastico il vostro blog! Questa ricetta la proverò in versione Gluten free al + presto.
Se vi va di ricambiare la visita vi aspetto in cucina :)
http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.com
Buonissime, io prediligo quelle ripiene di cioccolato! Bravissima Chiara, un bacione
Buonissime sicuramente! impazzisco per i tuoi dolci semplici, ma sempre gustosi! ho parlato di voi, mia fonte di ispiraizone, nel mio neo blog spero non vi dispiaccia!
http://colazionedafrankie.blogspot.com/
buona giornata!
Li faccio spesso a casa mia.. non deludono mai!!!! smackkk :-)
Deliziosi!!!! ^_^ te ne rubo uno!
Uff se potessi vedervi una ad una, ve le offrirei davvero! Per ora accontentiamoci della foto home-made...corro a sbirciare i vostri blog in questa mezz'ora di pausa! Baci
Posso azzardare con un burro di noccioline?
Questi biscottini sono sempre una garanzia di bontà!
Complimenti!^_^
A presto
Raffa
Cioccolato bianco, al latte e noci...può essere una buona soluzione?
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