domenica 20 marzo 2011

Macadamia & Caramel Ice Cream

Inizio questo post, premettendo che nella mia casa di "foodie single e disperata" non sono presenti robot da cucina, gelatiere, planetarie. In effetti mi tentano molto e sicuramente prima o poi saranno i protagonisti della mia cucina, ma non è ancora giunto il momento. Sono legata ai gesti manuali, all'impastare il pane, la pasta frolla, a sminuzzare gli ingredienti con il coltello stando attenta a non farmi male... il problema si è sempre posto per il gelato. Essendo io pazza di dolci, posso non preparare il gelato in casa? Ebbene, come si fa senza alcun robot? Ho trovato la soluzione :-)
Non rabbrividite. Ho provato il preparato per gelato. Lo amo. Facilissimo, veloce e assolutamente versatile. Il mio gusto fiordilatte è diventato un Macadamia & Caramel casalingo.





Ingredienti:
350 gr latte intero freddo
1 busta di preparato per gelato
noci macadamia
caramello salato

In una ciotola versate il preparato, aggiungete il latte freddo e mescolate con un cucchiaio. Montate poi il composto con un frullino elettrico per circa 5 minuti. Aggiungete infine il caramello e le noci tritate grossolanamente (e tutti gli ingredienti che preferite!). Riponete in freezer per almeno 4 ore e servite :-)

20 commenti:

stella ha detto...

Non ci posso credere, hai in casa un frullino elettrico? Noooooooo, incredibbbbbile! Baci e buona giornata ;-)

Alessandra ha detto...

Bellissimo! Ma qui in NZ non saprei dover trovare una busta per la preparazione del gelato. Posso usare una base di gelato di crema fatta a casa? O magri anche solo di panna con aggiunta di base meringa?

ciao
A.

arabafelice ha detto...

Hai ricreato uno dei miei gusti preferiti della Baskin Robbins...:-)

Claudia ha detto...

ANche io non ho l'impastastrice e la gelatiera...faccio tutto a mano e sinceramente ne vado fiera! D'altronde le nonne non avevano mica tutti 'sti attrezzi! Eppure facevano dei dolci che erano la fine del mondo! QUindi se ci sono riuscite loro possiamo riuscirci anche noi! ;-) Ma veniamo al gelato...che importa se hai usato il preparato, l'importante è il risultato: troppo goloso!

tiziana ha detto...

Il gelato è la mia passione, estate o inverno non importa. Faccio qualche Km e lo vado a prendere in una ottima gelateria che lo fa molto buono. Certo fatto in casa...sarebbe il mio sogno, non ho nessuna macchina per farlo.
Scusa ma dove si trova il preparato, puoi dire la marca? Grazie un saluto

Simo ha detto...

Spettacolare...oggi col sole che c'è qua da noi, ne mangerei volentieri una bella coppetta!

Chiara Maci ha detto...

Io ho usato il preparato della Fabbri...basta un frullino e latte e poi ci si può sbizzarrire come preferite!

17 modi di mangiare il mango ha detto...

mamma che bonta'

Gio ha detto...

Deve essere buonissimo, un complimento alla bella Chiara Maci che seguo su la7d

Giuky ha detto...

anche io preferisco fare tutto manualmente...certo, è più faticoso ma da molta più soddisfazione!:)complimenti per il blog e le ricettine sfiziosissime!

Angela Maci ha detto...

Meraviglioso sorellina.
E comunque si può creare un gelato strepitoso e home made partendo da una base di ottimo gelato alla panna o alla crema della gelateria e creare la Tua ricetta...Come questa!!!hmmmm quanto ne vorrei un cucchiaino.
bacio.

Gio ha detto...

sebben sia ben fornito ma sai che anch'io preferisco la manualità alla robotizzazione? :)
non avendo la gelatiera annoto :)
buona domenica!

LaDamaBianca ha detto...

Sono tremenda, non sapevo neppure dell'esistenza di un preparato per il gelato.

fantasie ha detto...

No, no, non inorridisco affatto!!! Anzi mi dici dove trovare il preparato?
Baci

Dolci Fusa ha detto...

Ciao,
ho preparato e postato una delle tue ricette qui: http://dolcifusa.blogspot.com/2011/03/february-cooking.html
E ho linkato al tuo blog.
Baci,
Veronica

Marina ha detto...

Ciao Chiara, dopo queste foto mi toccherà provare anche il preparato... ha un'aria così invitante, buona giornata!
A presto, marina

Anonimo ha detto...

Ciao Chiara volevo un informazione ma il caramello salato dove lo trovo e di che marca?grazie

nena ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
nena ha detto...

confesso: non sapevo che esistesse un preparato per fare il gelato! ma dove lo trovi, al supermercato?
mi sembra una genialata per inventarsi dolci veloci quest'estate :-)

Trio ha detto...

Chiara, se non ci fossi bisognerebbe inventarti!!!Gelato, noci e caramello: il dolce perfetto per un pomeriggio da single come me!!!
Risate a parte, è da poco che ho iniziato a seguire questo blog e devo dire che la vostra esperienza e le vostre parole di presentazione mi sono davvero di ispirazione! Spero di avere anche io un futuro nel piccolo del blog che condivido con le mie amiche!
Grazie ancora e un grande abbraccio!
Marco

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