E' diventato in un attimo il dessert preferito di mio padre, amante del cioccolato fondente in ogni sua espressione. E così ho deciso di farne a dozzine e di conservarli in congelatore. Per i cali di zuccheri, ovvio no??
Fatelo, vi prego. Non ve ne pentirete (parola di Trish Deseine).
Ingredienti:
400 gr di cioccolato fondente
130 gr di burro salato
4 tuorli
80 gr di zucchero a velo
50 cl di panna liquida montata
Sciogliete il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria.
Sbattete i tuorli e lo zucchero fino a farli diventare chiari. Unite i due composti con un frullino e infine unite la panna montata. Foderate uno stampo o tanti stampini con la pellicola trasparente, versate e conservate in frigo almeno 6 ore prima di servire.
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19 commenti:
Chiara è stupendo...ha un aspetto cremoso che si scioglie in bocca...hmmmm, a me non l'hai mai fatto!sigh...Vado al mare, ci sentiamo stasera. Bacio
Chiara!! buonoooooooo, io non amo tanto i dolci, ma questo proprio mi piace. Dove trovo il burro salato? buona domenica. baci. Gabri
Ingredienti ok congelatore ok voglia di farlo...subito. Sarà anche il mio dolce preferito. Grazie
Fantastico, copiato e messo tra i dolci da fare al più presto. Grazie.
Anche al mio papà piace tantissimo il cioccolato fondente, proverò a farglielo perhcè ogni tanto vaga per casa alla ricerca di qualcosa di dolce. Grazie tantissimo per questa ricettina. Un bacino a tutte e due e buona domenicaaaa
che meraviglia..sembra delizioso! bravissima
E chi mai pensa di pentirsene!?!?! Con il cioccolato è impossibile farlo!!! Complimenti, la ricetta è ottima e le foto parlano da sole! :) Lo farò!
Invitanti, semplici e veloci, già li adoro *_*
Che meraviglia!!!!!
e come resistere dal provarli?? lo farò!!!!
Ragazze voi mi volete male! io sono già fissata col cioccolato :-( oddio che acquolina anche solo a guardarlo!
ma come si fa a restare in dieta con tutte queste buone cose???
ho fatto anch'io 1 brelibatezza stasera...dacci 1 occhiatina! ciao!
Oggi ho provato a fare questo dolce delizioso solo che mi sono resa conto alla fine di aver messo la panna liquida non montata, speriamo bene...
Provato ...è ottimo!! Per gli amanti del cioccolato è l'ideale!!
Deve essere buonissimo e non vedo l'ora di provarlo!!!
Ma volevo chiederti; il burro salato,come il caramello salato,posso sostituirli con i loro corrispondenti "dolci"?
Cia Chiara!!!altro che aquolina .....è da farsi subito!!!!noi amiamo il cioccolato!!!!
Peccato che in questi giorni non posso mangiare cacao... appena posso farò subito questa squisita ricetta!! Complimenti! E bellissimo blog :)
Un abbraccio, Emma.
ciao! :) ormai ho già fatto questa ricetta tre/quattro volte con risultati sempre magnifici, anche visti i complimenti ricevuti, ma solo rileggendola mi viene un dubbio, la panna indicata è di 50 cl, ma il risultato non è troppo liquido??? io essendomene accorto solo ora ho sempre messo 50 ml, e posso garantire che il risultato è fantastico e molto simile come aspetto al vostro risultato sulla foto, quindi mi chiedo, il cl è un errore di battitura oppure sbaglio io e dovrei provare con il mezzo litro di panna??? grazie e mille complimenti!!!
errore di battitura, grazie!! era ml!
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