venerdì 8 luglio 2011

Tortina della nonna scomposta

Appena tornata dall'ennesimo viaggio, trovo in frigorifero uova e latte uht. Nient'altro.
Ma, ovviamente, gente a pranzo. Certo, capiranno che sono stata via, ma ... posso non servire un dolcetto? No, è contro i miei sani principi. E così, una crema pasticcera doc, ma fredda, con spolverata di pinoli e biscottino di frolla.
Avete presente la torta della nonna? Ecco, forse anche più buona!






Ingredienti:
per la crema pasticcera guardate qui
per la frolla guardate invece qui
pinoli a volontà
1 stecca di vaniglia

Preparate la crema pasticcera, sostituendo al limone, l'intera stecca di vaniglia, incisa e svuotati i semi all'interno.
Lasciatela raffreddare in frigorifero coperta.
Servite in coppettine con una lingua di frolla e tanti, tanti pinoli.

8 commenti:

lela ha detto...

amo i dolci veloci! e soprattutto quelli in coppette...

Valentina ha detto...

un dolce al cucchiaio molto veloce ma anche molto molto buono, complimenti cara!!!!

raffy ha detto...

che bella idea, sicuramente deliziosa....

clipper ha detto...

Ma come Chiara, non avevi in frigo il mascarpone? :P :D

cico54 ha detto...

PROVATA SEMPLICEMENTE OTTIMA!!!!

Claudia ha detto...

Ecco la torta della nonna scomposta mi piace...eccome se mi piace! é perfetta per l'estate...una coppetta davvero golosa e che fa anche la sua bella, ma sopratutto buona, figura!

Monica ha detto...

ciao chiara! piano piano ce l'ho fatta e sono arrivata a che io qui sul web! bellissima l'idea e la velocità per questa tortina.. ovviamente ti seguirò! un grande abbraccio Monny

chenlina ha detto...

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