domenica 4 dicembre 2011

Natale con Chiara Maci e Alce Nero

In Natale, si sa, è il momento ideale per mettersi ai fornelli.
Non so voi, ma io inizio già dal mio compleanno (tra due giorni!) a impastare biscotti, frollini, muffin e cupcake natalizi.
Ogni anno nuove forme, nuove decorazioni e nuovi colori protagonisti...con un classico che non passa mai di moda... il rosso Natale!
Quest'anno ho deciso di festeggiare le mie ricette Natalizie, con un contest tutto dedicato alla vostra creatività in cucina, in questo magico periodo festivo.
A seguire troverete tutte le indicazioni più tecniche, ma intanto vi avviso che potrete inviare ogni vostra ricetta Natalizia, sia salata che dolce. Potete spaziare da antipasti, primi piatti, finger food, aperitivi, dessert. Nessun vincolo vi sarà dato, ma ... le vostre ricette saranno bio!
Come? Con i prodotti Alce Nero! Basterà scegliere un ingrediente a vostra scelta (scaricate qui il catalogo prodotti) e utilizzarlo per la vostra creatività di Natale.
Pasta di kamut o di farro, riso biologico, paste Senatore Cappelli, Olio DOP Pugliese e Aceto balsamico di Modena, l'inconfondibile passata di pomodoro e i sughi alle verdure, le farine, i legumi, il cous cous, i frollini, i mieli, le confetture, il caffè, il cioccolato.
Potete solo sceglieree dare libero sfogo al gusto!

(Per i bolognesi ... vi consiglio una visita all'Alce Nero Caffè in via Petroni ... troverete un mondo unico!)






Ma veniamo al regolamento:

- Il concorso avrà inizio alle ore 00:01 del 4 Dicembre 2011 e terminerà alle ore 24:00 del 8 Gennaio 2012.
- I partecipanti devono inviare una ricetta NATALIZIA realizzata utilizzando i prodotti Alce Nero.
Si può partecipare una sola volta. Eventuali reiterazioni saranno annullate.
- Possono partecipare sia coloro che “non hanno un Blog” (inviare ricetta all'indirizzo sorelleinpentola@gmail.com) sia coloro che “hanno un Blog
- Coloro che hanno un Blog per partecipare al concorso devono esporre l'immagine qui sotto sul loro blog, linkandola a questa pagina e lasciare come commento il link della ricetta nel presente post.
- La ricetta Natalizia deve essere realizzata con i prodotti Alce Nero e deve essere accompagnata da foto finale del piatto.
- Nella fotografia deve essere obbligatoriamente presente e riconoscibile anche la confezione di un prodotto a marchio ALCE NERO oppure la seguente citazione: “Alce Nero”.
Per chi non ha un blog: nell’oggetto della mail è necessario scrivere: “NATALE CON CHIARA MACI” e il nome della ricetta con cui si partecipa al contest.
- Possono partecipare anche le ricette “postate” prima della pubblicazione DEL POST, purché corredate da citazione al prodotto ALCE NERO.
- Ai partecipanti verrà richiesto di concedere l’autorizzazione al trattamento dei dati per le finalità strettamente connesse al concorso.
- Il premio finale sarà composto da prodotti di tutta la gamma Alce Nero. Li conoscete? Andate a sbirciare sul sito!
Per qualunque dubbio, scrivetemi e ... in bocca al lupo!
Qui i partecipanti in ordine:

2. Ombretta con Spezzatino di seitan
4. Elisa con Sartù di riso
5. Valentina con Tartufi cacao e the matcha 
6. Svamp con Risotto delle Vigilia 
7. Mara con Lasagne cacao kamut
8. Cocco e Cannella con Angioletti di Natale
9. La gelida anolina con Tarte Tatin alle pere sorpresa
10. Valentina con Cheesecake al cioccolato bianco e praline di noci macadamia
11. Marika con Penne integrali di farro gratinate
12. July con Omino di neve
13. Marco con Muffin di zucchine
14. Daniela Marianna con La mia Paella(foto e ricetta via e-mail)
15. Irma con "Spongadine alla zucca di Valle Camonica"(foto e ricetta via e-mail)
16. Cuochipercasa con Muffin al formaggio
17. Ladiesmarmelade con cuor di ricciarelli
18. Giuly con biscotti natalizi
19. Valeria con Cannoli di parmigiano con crema di zucca e lenticchie (foto e ricetta via e-mail)
20. Lara con Arista di maiale all'aceto balsamico
21. Sara con Mezzelune di kamut alle bietoline e maccagno con purè di patate cherie
22. Pane e Marmellata con La sfoglia incontra la frolla
23. Bruna con Le Xmas tree(Foto e ricetta via e-mail)
24. Francesca con Struffoli napoletani(Foto e ricetta via e-mail)
25. Sara con Strudel natalizio con panettone
26. Iris con Zuppa di legumi con cavolo nero
27. Benedetta con Pancakes di ricotta e polenta

30 commenti:

Eli ha detto...

E'da tanto che penso di andarci all'alce nero.....sei mai stata da biocanapè? pasticceria bio in via sant'isaia o san felice ora non ricordo bene.....beh...consigliatissima.

Buona domenica

Silvia ha detto...

Sono la prima?
http://paneepomodoro.wordpress.com/2011/12/04/stelle-dolci-per-bambini-speciali/

Chiara Maci ha detto...

Silvia sei la prima!
In bocca al lupo!

elina.bruno ha detto...

...adesso mi impegno!un besito!

Iris ha detto...

partecipo mooolto volentieri!! anche perché i prodotti Alce Nero li conosco e li uso da sempre!! :D

Elisa ha detto...

Mi piace questo contest! Uso diversi prodotti Alce Nero...mi devo mettere all'opera! ;-)

Ombretta ha detto...

Ciao Chiara! questa e' la mia ricetta e spero che ti piaccia:-)
http://dolcemeringa.blogspot.com/2011/12/spezzatino-di-seitan.html
bacioni

mimì ha detto...

Ciao Chiara,

Vorrei partecipare con questa ricetta, spero vada bene :)

http://www.cucinaecozoica.it/cucina-ecozoica/ravioli-arsi-selvatici.php

Un abbraccio
Mimì
cucinaecozoica.it

Elisa ha detto...

Eccomi finalmente! :D

http://saporidielisa.blogspot.com/2011/12/per-natale-un-sartu-di-risonon-proprio.html

Grazie! Un abbraccio! ^_^

Benedetta Marchi ha detto...

Adoro i prodotti alcenero per cui perchè no, prelevo il banner e ci provo! Ne approfitto per invitarti al mio contest Ricicliamo il Natale!
Lo trovi qui: http://fashionflavorscooking.blogspot.com/2011/12/fashion-flavors-presenta-il-suo-primo.html
Ti aspetto ^_^

Valentina ha detto...

Dopo avere partecipato al contest della scorsa estate, partecipo con immenso piacere anche a questo organizzato da Alce Nero. I miei primi tartufi con il cacao Alce Nero:
http://www.mytasteforfood.com/2011/12/tartufi-al-cacao-e-al-te-matcha.html

Buona giornata,Valentina

svamp ha detto...

Eccomi! Risotto appena cucinato! Buonissimo! L'aspetto è da migliorare (la forma ad albero non mi è riuscita benissimo) ma è un'esperimento che rifarò meglio per la Vigilia!
A voi il post: http://umori-incucina.blogspot.com/2011/12/risotto-della-vigilia.html
Buone Feste a tutti!

mara ha detto...

Ciao chiara, siccome ho aperto il blog da meno di un mese, sono vergine in fatto di contest.
Ti seguo da sempre, il tuo libro è fantastico.
Ringraziandoti per la fnmtastica opportunità, ti mando un bacio e ti auguro un Felice Natale. Mara
<ecco il post:
http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo//2011/12/lasagna-cacao-kamut

coccoecannella ha detto...

Gli ultimi saranno i primi;-) ecco la ricetta Alce Nero dei miei Angioletti di Natale:
http://coccoecannella.blogspot.com/2011/11/angioletti-di-natale.html

Buone feste a tutti!!!!!!!!!!!!

Chiara Maci ha detto...

grazie ragazze, avete tempo ancora fino al 6! aspettiamo le vostre ricette...un abbraccio e un augurio di un felice Natale,
C.

la gelida anolina ha detto...

Che bello questo contest, devo assolutamente partecipare, ecco la mia ricetta:
http://lagelidaanolina.blogspot.com/2011/12/tarte-tatin-alle-pere-sorpresa.html
Buone feste!!! :)

valentina ha detto...

Ciao Chiara :)
Amo i prodotti Alce Nero e partecipo con tanto piacere a questo contest, con un piccolo dolce natalizio.
Grazie per l'opportunità!
Vi mando un mondo di auguri, che il 2012 sia ricco di sorrisi, soddisfazioni... e cose buone da mangiare ^_^

Ti lascio il link alla ricetta:
http://www.bagofsecrets.com/2011/natale-con-chiara-maci-e-alce-nero
Valentina

cookingwithmarica ha detto...

La mia ricetta per il tuo contest è
http://www.cookingwithmarica.net/2011/12/28/penne-integrali-di-farro-gratinate/

Auguri per un 2012 pieno di bio sorprese, Marica

July ha detto...

Ecco qui il mio antipasto di Natale per partecipare al contest.

http://wwwraggomitolando.blogspot.com/2011/12/con-un-alce-nero-lomino-di-neve-va-in.html

Ne approfitto per augurarti Buon 2012

jes ha detto...

sono ancora in fase meditativa! credo proprio che preparerò qualcosa in vista dell'epifania!come potrei mancare il contest di alcenero?!

CUOCHIXCASA ha detto...

eccomi, sono ancora in tempo??????
il tuo blog è simpaticissimo e le tue ricette sublimi, anche io ne ho uno (ossia io che scrivo sono Federica e curo il blog dei cuochixcasa che saremmo io e Rinaldo)ed ecco il link della ricettina natalizia dei Muffin al formaggio
http://www.cuochixcasa.blogspot.com/
saluti e baci e... vinc ail migliore!
:)

Wszystko o Italii ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Wszystko o Italii ha detto...

Ciao!
Io vorrei partecipare con questa ricetta: http://wszystkooitalii.blogspot.com/2011/12/biscotti-natalizi-ciasteczka-swiateczne.html

P.S. Ci tengo a fare una precisazione, perché il nome del mio blog può sembrare un po' strano;) Il mio è un blog di promozione della cultura/tradizione/lingua italiana per polacchi ("Wszystko o Italii" significa infatti "Tutto sull'Italia") - per cui i post sono scritti principalmente in polacco. C'è però anche una sezione dedicata alle mie ricette (ricette ovviamente tradizionali italiane) - scritte in versione originale, quindi in lingua italiana:)

Un saluto!
- Giuly

Lara Bianchini ha detto...

eccomi con la mia ricettina

http://www.labarchettadicartadizucchero.com/2012/01/arista-di-maiale-allaceto-balsamico.html

Complimenti per la partecipazione a cuochi e fiamme, bravissimi e simpaticissimi tutti ;-)


Lara

Sara ha detto...

Ci sono anche io!!! La ritardataria di turno! Ciao Chiara!

http://gustaamasognacrea.blogspot.com/2012/01/la-mia-ricetta-con-alce-nero-mezze-lune.html

pane&marmellata ha detto...

Ciao!!!!Vorrei partecipare con questa ricetta:
http://pane-e-marmellata.blogspot.com/2012/01/la-sfoglia-incontra-la-frolla-e-la.html

saretta m. ha detto...

Ragazze sul filo del rasoio ci sono anche io! Vi lascio il link della ricetta preparata per il contest.

http://www.l-appetito-vien-leggendo.com/2012/01/pseudo-strudel.html

Un bacione

Benedetta Marchi ha detto...

Ecco all'ultimo la mia ricetta! avevo dimenticato di postarvela...per un pelo! :)
http://fashionflavorscooking.blogspot.com/2011/12/pancakes-di-ricotta-e-polenta-con.html
Incrocio le dita!

Iris ha detto...

E in extremis eccomi anche io. Un saluto e un augurio per un grandioso 2012!
http://cucinologia.blogspot.com/2012/01/zuppa-di-legumi-con-cavolo-nero.html

chenlina ha detto...

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