giovedì 15 marzo 2012

Cookies "uno tira l'altro"

Li ho chiamati così non a caso. Appena li sforni, sono uno tira l'altro.
Farete felici tutti i componenti della vostra casa, farete felici i colleghi d'ufficio, farete felici i bambini, i vostri compagni d'università.
Una ricetta da fare in 5 minuti. Un biscotto friabile, burroso, buono...buonissimo.
Dovete assolutamente provarli quindi prendere nota degli ingredienti. E sapete qual'è la cosa bella? Che potete congelarli e infornare quando avete voglia di una colazione o di una merenda che vi dia la carica giusta!
Non male direi...





Ingredienti: per 25 biscotti grandi

200 gr di burro
220 gr di farina 00
100 gr di zucchero a velo o zucchero
80 gr fiocchi di avena
50 gr di gocce di cioccolato bianco e nero
1 cucchiaino lievito
1/2 cucchiaino di sale

 In una terrina mescolate assieme il burro morbido e lo zucchero a velo, fino a farlo diventare una crema morbida e spumosa. Aggiungete farina, lievito, fiocchi d'avena e  gocce di cioccolato bianco e nero. Impastate con le mani fino ad ottenere una palla che avvolgerete nella pellicola trasparente creando un cilindro.
Tenete in frigo per 1 h e una volta indurito il "rotolo", tagliate le fette e posizionatele su placca da forno a 180° per 25 minuti.
Lasciate raffreddare e divorate.





9 commenti:

Federica ha detto...

premetto che non ho mai provato a fare dolci coi fiocchi d'avena, non mi hanno mai ispirato più di tanto fino a che una mia amica mi ha fatto provare dei biscotti assolutamnte unici e quindi vuoi non provare a fare questa ricettina??

Plec ha detto...

Si...si...mi piacciono!!!! provo anch'io!!!!!

La Cucina Spontanea ha detto...

Devono essere davvero buoni, mi incuriosiscono molto, mi stampo per provarli il prima possibile :)!

P.s. vi ho viste al Taste a Firenze, avrei voluto fermarvi e farvi i complimenti ma temevo di disturbarvi!!

Angela Maci ha detto...

@Federica, ti dico la verità, anche io in passato ero titubante sull'avena. Invece a mio avviso può dare grandi risultati. Prova questi e mi dici cosa ne pensi...ti piaceranno. Un bacio mia cara

@Plec:Brava Paola, sono super veloci e secondo me se li porti al lavoro, i tuoi colleghi ne saranno estasiati. Una ricetta facile e buona come piace a noi. Un bacio tesoro.

@Lacucinaspontanea: accidenti,eravamo nello stesso posto, per la stessa passione...potevi fermarci. Ti avrei conosciuta con piacere. Sarà per la prossima. Un bacio (e prova questi biscotti, sono superlativi)

Manu ha detto...

Ciao...
li ho fatti ieri...(ho sostituito metà della farina con quella di farro) sono strepitosi!!!

Manu

Chiara e Marco ha detto...

Anche io ho appena pubblicato sul mio blog una ricetta di cookies! Ed è sempre così, finiscono in un attimo e sono deliziosi!

Marco di Una cucina per Chiama

Rosaria ha detto...

ciao interessantissimi questi cookies...posso chiede al posto dei fiocchi d'avena cosa posso mettere??...quelli di patate possono andare bene??

Angela Maci ha detto...

@Manu: sono proprio felice ti siano piaciuti...vedrai che non potrai piu farne a meno.

@Marco: ben detto caro. I cookies sono una goduria peccaminosa per il palato e anche per i chili...

@Rosaria cara, mi prendi alla sprovvista...non sono la stessa cosa, non vorrei che con i fiocchi di patate non venissero. Utilizza piuttosto dei fiocchi di cereali,eh? I kellog's per intenderci...e fammi sapere. Baci

Emanuela La Mura ha detto...

Stavo cercando una ricetta di questi deliziosi biscotti che il mio moroso adora x tentare di fargli passare l'influenza e ho letto che si possono congelare... Ma addirittura prima della cottura????
Dovrei metterli in un sacchetto e direttamente nel freezer o c'è una procedura particore???
Spero mi aiuterete!
Grazie mille!
baci!

Ti potrebbe interessare:

Related Posts with Thumbnails