giovedì 19 luglio 2012

Gelato albicocche, melone e semi di zucca!

Appena tornata dal freddo londinese e già alle prese con un dessert freschissimo.
Praticamente non è un gelato. Non è un sorbetto. Non saprei dirvi cos'è, ma è buonissimo.
E' una cosa facilissimissima che potete variare a vostro piacimento. Io ho usato melone e albicocche, ma fate voi. E un tocco salato e croccante, come al solito ... i semi di zucca.
Vi basta un frullatore e un congelatore.
E il gioco è fatto!
Buona frescura, gente. Il caldo mi sta dando alla testa :-)





Ingredienti:
1 kg di polpa di melone
5 albicocche
200 gr di latte condensato zuccherato
1 cucchiaio di succo di limone
semi di zucca

Frullate tutto insieme, versate in un contenitore o in singoli portaghiaccioli e conservate in freezer per almeno qualche ora prima di assaggiarlo :-)
Servite con una pioggia di semi di zucca.


6 commenti:

(m)E-Food ha detto...

Buonissimo questo gelato! Voglio provarlo ora! Dessi

mariangela ha detto...

Provo anch'io, dev'essere buonissimo

Nicoletta - Il Cassone dei Desideri ha detto...

si DEVE provare assolutamente!!!! :)

Federica ha detto...

mi accodo!!!!

peppe ha detto...

Complimenti sorelle Maci! ho pena finito di leggere l'articolo che parla di voi e del mondo dei food blogger su "affari di gola" che dire siamo in tanti ma in pochi hanno raggiunto successo e la passione si è trasformata in lavoro..Brave ve lo meritate!!!un caro saluto, Peppe.

Martina ha detto...

Avevo già visto l'anteprima su fb, sono venuta immediatamente a vedere la ricetta! E' favolosa! Quasi quasi la provo...=)

Un bacio
M.

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