lunedì 6 agosto 2012

Il ciambellone più facile del mondo.

E' il ciambellone della Jole, madre di un mio amico di Bari. Avete presente quelle torte casalinghe buone buone buone? Quelle che solo la mamma ti fa?
Ecco, perfetto. Ci siamo.
Con le dosi non potete sbagliarvi.
Sono molto basic :-)
Perfetta per colazione, è il ciambellone alto e soffice, che rimane morbido per giorni. E potete variarlo, come preferite. Io ho aggiunto il cioccolato a pezzetti (strano), ma potete scegliere frutta secca o fresca, come più vi piace.
Quindi? La state già facendo?







Ingredienti:
300 gr di farina
250 ml latte
250 gr zucchero
4 uova
150 gr di burro
1 bustina di lievito

Ora, io ho sbattuto le uova con lo zucchero, poi ho aggiunto il burro ammorbidito, poi un po alla volta farina e latte. E infine, il lievito.
Ma sono in attesa di sapere dalla "proprietaria" della ricetta, se dividere o no le uova in tuorli e albumi a neve...
Intanto io l'ho fatta a mò di torta, senza buco e con una teglia più grande :-) Ma è buonissima davvero!


15 commenti:

kiara ha detto...

la farò sicuramente, l' aspetto è davvero invitante. ciao e buon inizio settimana. kiara

emmebyrock ha detto...

Quasi quasi per la colazione di domani con all'interno dei pezzetti di mela... Grazie. Marco. P.s.: sempre buona musica a tutte/i :)

Ilaria girucca ha detto...

Lo faccio subito per colazione ^_^ Più facile di così :)
Ila

Francy in cucina ha detto...

Da rifare subito!!

Memole ha detto...

Delizioso!!!

W.D. ha detto...

Ciao sorelle, vi seguiamo da tanto e troviamo il vostro blog un esempio da seguire. Ci piacerebbe invitarvi a visitare il nostro per sapere cosa ne pensate, se vi piace. Quindi, se vi va, siete le benvenute.
A presto

Valentina ha detto...

Facile, facile ma golosissimo e da provare, la segno subito. Un bacio!

peppe ha detto...

appena si rinfresca la temperatura è da provare..un caro saluto peppe.

Elisa Bozza ha detto...

Ciao Chiara! Vi seguo da un po' e mi piace molto il vostro modo di cucinare :-) fate sempre cose interessanti e gustose!! Se vi va date un'occhiata al mio sito da poco on line :-)un abbraccio Elisa
www.deliziandovi.it

SaraDafne ha detto...

Che buona!!! Vorrei provare a farla questa sera, per la cottura? 180° per 40'/45' ??
grazie
S.

mari ha detto...

ciao!!
mi accingo a farla!!

Speriamo bene, sembra semplicissima.. kiss

mari ha detto...

ma.... le gocce di cioccolato sono andate tutte tutte sul fondo... perché?

loretta ha detto...

Proverò a farlo sicuramente, sembra buonissimo! ^_^

Tessa ha detto...

mi trovo con della farina lievitante, qual'è la differenza?

Chiara Maci ha detto...

non usare il lievito, usa solo la farina che lo contiene già :-)

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