martedì 2 aprile 2013

Eccola...la prima ricetta con le uova di Pasqua!




Ingredienti:
500 gr di farina 00
250 gr di burro
200 gr di zucchero
1 uovo
100 gr di cioccolato al latte
perle di cioccolato

La ricetta di questi biscotti croccantissimi è molto semplice ed è un'ottima idea per consumare la cioccolata delle uova che avete ricevuto a Pasqua.
Pronti per la ricetta?

Preparazione
lavorate lo zucchero e l'uovo creando una crema, aggiungete il burro a pezzetti e il cioccolato grattugiato o tagliato a pazzettini. Mescolate. Unite la farina e iniziate ad impastare con le mani fino ad ottenere un composto sodo ed omogeneo.
Lasciatelo riposare in frigorifero per 15 minuti. Stendete poi la pasta e divertitevi a creare i vostri biscottini.
Io ho scelto lo stampino del classico Petit-beurre e i bimbi ci hanno aggiunto le perle di cioccolato, per quel sapore in più.

6 commenti:

Pinkekys Nails and More ha detto...

mmh, mi viene già l'acquolina... peccato che mi sia pappata già tutto l'uovo di pasqua, si possono fare anche con altro cioccolato vero???
@pinkekysnails.blogspot.it

Angela Maci ha detto...

@Ma certo mia cara. Qualsiasi cioccolata tu abbia in casa andrà benissimo. Buona serata.

Sara Cecchetto ha detto...

Che belli questi biscottini..

Not Only Sugar

Viaggiare Cucinare Raccontare ha detto...

Davvero invitanti questi biscottini! Inoltre sono un ottimo modo per riciclare le uova!

*babà* ha detto...

Ciao, potrei sapere il tempo di cottura e la temperatura del forno?grazie mille e complimenti :)))

Angela Maci ha detto...

@Grazie ragazze.

@Babà: 170° per 8 minuti. non devono cuocere troppo.
Buona giornata

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