mercoledì 14 agosto 2013

Oggi cucina ... Monica!

Muffins allo yogurt e marmellata di limoni


Ingredienti (per circa 15 muffins):

- 1 vasetto di yogurt intero
- 3 uova
- 40 g di burro a temperatura ambiente
- 140 g di zucchero a velo
- 50 g di olio extravergine
- 180 g di farina
- 10 g di lievito in polvere
- 50 g di frumina
- scorza grattugiata di mezzo limone
- marmellata di limoni q.b.
- mandorle tritate q.b.

Montare il burro con lo zucchero a velo e l'olio extravergine, quindi unire lo yogurt e le uova.
Incorporare la farina setacciata con il lievito e la frumina e mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Aggiungere la scorza di limone grattugiata, poi versare l'impasto negli stampini da muffins rivestiti con gli appositi pirottini di carta riempiendoli fino a 1/4 circa.
Mettere al centro di ogni stampino un cucchiaino di marmellata e coprire con il resto dell'impasto fino a 3/4.
Cospargere ogni stampino con delle mandorle tritate e cuocere in forno a 190° per circa 15-20 minuti.
Lasciar raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.




9 commenti:

paola ha detto...

buoonissimi, amo la marmellata al limone, complimenti e buon ferragosto

ele ha detto...

mi piacciono! li trovo proprio....."estivi" prendo nota....

Un amore di cucina ha detto...

Grazie mille! Sono proprio contenta che vi piacciano! E grazie anche alle sorelle Maci che hanno pubblicato la ricetta :D Buon ferragosto a tutti!!!

rita palopoli ha detto...

Assolutamente da provare. Adoro i muffin!!!

carlotta perucca ha detto...

Fatti l'altra sera!! Sono il motivo per alzarmi la mattina a fare colazione! buonissimiiiiii

Rocky Balboa ha detto...

buoonissimi, amo la marmellata al limone, complimenti e buon ferragosto
Airfel klima servisi
Baymak kombi servisi
Eca kombi servisiThansk admin

ninest123 ha detto...

yeezy boost
cheap jordan shoes
birkenstock sandals
moncler jackets
mont blanc pens
michael kors outlet
red bottoms
ralph lauren sale clearance
tory burch outlet
tory burch outlet
mt0629

te12 ha detto...

qzz0727
canada goose jackets
off white clothing brand
ugg boots clearance
nike requin pas cher
golden goose
coach outlet online
coach outlet store online
canada goose jackets
jordan 4
canada goose jackets

lala ha detto...

0802jejeIls peuvent être rouge pourpre, élégant nike air huarache safari kaki et brillant, créant des gens désespérés de les supprimer. Ils sont loin et absent le meilleur ajout à tout moment présenté à la 1000, tout simplement parce que d'un simple boulon simple sur l'appareil prendra un tout nouveau magasin de air jordan en france look, jetant entièrement le silencieux d'inventaire "ancre de bateau" qui est certainement si distrayant pour le apparaît de la machine. La colle Loctite GO2 est décrite comme une air jordan 9 barons colle tout usage qui pourrait fournir la puissance de deux systèmes si vous voulez faire de la longévité et de la flexibilité. Le seul qui supervise et effectue chaussures de course nike air max 90 hyperfuse des interventions chirurgicales autour de l'œil ou des yeux est appelé un ophtalmologiste. Et avec des chiffres comme ça, je trouve ça difficile de discuter avec eux. Jordan 2017 Femme Dans ce cas, un ressortissant américain ne maîtrise peut-être pas la norme chinoise, mais il est crucial d'adopter une attitude positive à l'égard de la culture chinoise ou indienne pour assurer le bon fonctionnement du personnel nike internationalist kaki femme (Noorderhaven, 1997).

Ti potrebbe interessare:

Related Posts with Thumbnails