mercoledì 19 marzo 2014

Oggi cucina ... Ottavia!

Il plumcake sette vasetti al cacao è la rivisitazione della classica torta sette vasetti.
Ideale per la colazione o per la merenda il plumcake sette vasetti al cacao è davvero semplicissimo da preparare.



INGREDIENTI PER 1 PLUMCAKE:

1 vasetto di yogurt bianco cremoso
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di semi
3 uova
1 busta di lievito per dolci
2 cucchiai rasi di cacao amaro in polvere
50 gr. di cioccolato bianco
3 quadretti di cioccolato fondente
3 quadretti di cioccolato al latte
10 nocciole



In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero aiutandosi con le fruste elettriche.
Aggiungere lo yogurt e l’olio di semi continuando a sbattere.
Aggiungere poco alla volta la farina, il lievito e il cacao in polvere precedentemente setacciati.
Foderare uno stampo da plumcake con della carta da forno bagnata e ben strizzata.
Versare il composto nello stampo.
Cuocere il in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.
Far raffreddare completamente.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e glassare appoggiando il plumcake su una gratella per dolci.
Prima che il cioccolato bianco si indurisca decorare con pezzetti di cioccolato fondente, cioccolato al latte e nocciole.

4 commenti:

Enrica - Vado...in CUCINA ha detto...

ottima per una prima colazione genuina ;)

Sara Felici ha detto...

Posso aggiungere cioccolato fondente a scaglie nell impasto?

Alexandra Bellavista ha detto...

Adoro le ricette coi vasetti..rendono tutto più facile e veloce!:D
http://duecuoriinpadella.blogspot.it/

Marco Losi ha detto...

Ho sentito che sono già partiti i casting per la prossima stagione di Materchef Italia.Io provo non si sa mai! Se vi interessa vi indico il link http://masterchef.sky.it/casting

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