giovedì 25 dicembre 2014

Un Natale felice.

Natale 2014.
 
Sarà un Natale speciale perché ci sarà un angioletto in più quest'anno con noi. Bianca.
Sarà un Natale in famiglia perché è quello che desideriamo.
Sarà un Natale felice.
Sarà un Natale di risate, sguardi, abbracci, carezze, progetti e ricordi.
Sarà un Natale di consapevolezze.
Sarà un Natale in casa, tra profumi tradizionali e calore familiare.
Perché è proprio in famiglia che le belle storie iniziano.
 
 
Con l'augurio che il vostro Natale sia felice,
 ricordate, non è importante cosa ci sia sotto l'albero ma chi ci sia intorno all'albero.
 
 
 
Per questo Natale ho voglia di proporvi un po' di piatti delle sorelle Maci...e ho scelto il tema " vegetariano" perché diverse amiche  veg, ma non solo, mi hanno chiesto aiuto per preparare un menu per i giorni di festa.
E allora eccole accontentate. Magari  possono essere d'aiuto anche a voi.
 
Pronti? Iniziamo...
 
Da un antipastino veloce e buonissimo.
 
Raviole di patate e pomodori secchi
 
 
 
e in alternativa pensavo ai

Ravioli di barbabietola

http://www.sorelleinpentola.com/2014/09/ravioli-di-rapa-rossa-con-stracchino-di.html

 
 
 Poi pensavo di deliziarvi con la ricetta dei tortelloni (che a Bologna si fanno con la ricotta e il prezzemolo tritato) per quei vegetariani che non vogliono rinunciare alla tradizione.
 

 

E poi come secondo?
Cosa ne pensate di un crispy tofu?

http://www.sorelleinpentola.com/2014/04/crispy-tofu-ode-ai-vegetariani.html


Siete sazi???
Passiamo al dolce?

Allora, come dolce...pensavo ad una crema al mascarpone da accompagnare al pandoro o panettone.

http://www.sorelleinpentola.com/2011/01/la-crema-di-mascarpone.html



 
E ve la ricordate la ricetta del caramello salato?
Eccola qui per voi...(una chicca in piu')

 
 
Buon Natale da Angela e Chiara

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