lunedì 22 dicembre 2014

Filetto di salmone con radicchio sfumato, Crème fraîche e aceto balsamico.




Un secondo con uno degli ingredienti protagonisti delle feste: salmone!
E buon appetito!

Ingredienti:

600 gr di salmone fresco
sesamo bianco
1 cipolla bianca
150 gr di Creme fraiche Cameo
1 radicchio trevigiano tardivo
aceto balsamico extra vecchio
olio evo



1 commento:

Betz ha detto...

Che bella ricetta!

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