venerdì 3 gennaio 2014

Morbidosi all'arancia

L'arancia, il frutto dell'inverno. Ricca di vitamine, di sapore, di profumi  fa bene a grandi e piccini e se mescolate a zucchero e farina diventa una colazione meravigliosa!
Che ne pensate? Non vi fanno voglia questi muffins morbidosi????

Seguitemi per la ricetta super facile.




Ingredienti:
250 gr di farina
150 gr di burro Occelli
3 uova
200 gr di zucchero
scorzetta di 2 o 3 arance
180 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci


Preriscaldate il forno a 180°. Un una terrina o in un robot da cucina, lavorate lo zucchero con le uova, aggiungete il burro morbido e mescolate bene. Unite la scorzetta dell'arancia e il latte. Continuate a mescolare affinché si sprigioni uno splendido profumo d'arancia. Unite poi la farina setacciata con il lievito. Mescolate tutti gli ingredienti (il composto risulterà molto delicato e fluido, non temete. Una volta cotti, saranno molto soffici). Riempite degli stampini da muffin. Infornate per 20-22 minuti.
Una volta cotti, sfornateli e fateli riposare qualche minuti prima di gustare.








11 commenti:

Peppa Rapa ha detto...

Adoro le arance e questo tuo muffin sembra proprio delizioso.

Unafettadiparadiso ha detto...

hai ragione, sono una vera delizia!

Mirtilla ha detto...

per i bambini sono perfetti,e non solo..o meglio si preparano per loro,ma poi si "sacrifica"anche la mamma :)

LARAnocchia ha detto...

.... in forno ..... hanno un aspetto delizioso..... saranno la mia colazione domani mattina.....

paolagi ha detto...


li proverò sicuramente.
potrei mettere il succo delle arance al posto del latte?

Coc Piccole ha detto...

http://coccinellecreative.blogspot.it/

Manuela e Silvia ha detto...

Doppiamente buoni! un dolcino semplice, soffice e, perchè no, ricco di vitamina C!
da accompagnare alla spremuta per merenda, che dite?? ;)
un bacione e buon anno ad entrambe ragazze!

Cate ha detto...

Che delizia...da provare sicuramente. Complimenti ad entrambe

Angela Maci ha detto...

@Paola sostituire il succo d'arancia con il latte non credo abbia la stessa consistenza. Ma si può sempre provare. Magari viene fuori una super ricetta.
Il latte credo doni una sofficità maggiore.
Fammi sapere

marisa moffa ha detto...

Piaciuti tantissimo...perfino alla mia bimba che non mangia mai dolci

Mamma360 ha detto...

fatti e buonissimi!

Ti potrebbe interessare:

Related Posts with Thumbnails